cách nấu phở ngon tại nhà

Cách nấu phở ngon

Cách nấu phở ngon

Nguyên liệu nấu phở bò

– 500g thịt bò thăn

– 1kg xương ống bò

– 1kg bánh phở

– Hành củ, gừng, hành lá

– Quế, hồi, thảo quả

– Rau sống ăn kèm: rau mùi, giá

– Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.…

Cách nấu phở chay

Cách nấu phở chay

Nguyên liệu cho món phở chay:
– 1 gói bánh phở (luộc theo hướng dẫn in trên bao bì)
– 1 cây tỏi tây, thái chỉ
– 1 củ gừng
– 1 cánh hoa hổi
– 310g rau thơm
– Nước
– ¾ muỗng canh ngũ vị hương
– Nước tương
– Đường
– Dầu thực vật
– 1 cây tỏi tây
– 300g thịt gà chay
– 240g nấm thái lát (nấm loại bạn thích)
– Hạt tiêu đen
– Bột canh.…